Salumi e prodotti tipici

Brè del Gallo

Strada Quarta, 19, 43010 Fontanelle di Roccabianca

Telefono: 0521370044

Email: info@bredelgallo.it

Culatello di Zibello (DOP) (S/vuoto 3,30 Kg ca.)

SALUMI
disponibile
€ 264,00

Il territorio della DOP comprende 8 comuni rivieraschi del fiume Po.

Aspetti fondamentali dello statuto del Culatello Zibello D.O.P.:
carni selezionate di provenienza locale con alimentazione naturale (il culatello è la porzione principale e più pregiata della coscia del suino);
vietato l’utilizzo dei conservanti e additivi chimici;
lavorazione delle carni solo nel periodo invernale da ottobre a febbraio; stagionatura minima 12 mesi;
certificazione e ispezione affidata a Istituto Parma Qualità

 Culatello intero  pulito  e sottovuoto - Prezzo del prodotto al kg: 80,00 €uro

N.B: Il prezzo indicato è esposto considerando un peso medio di prodotto pari a circa 3,80 Kg . Solitamente il nostro Culatello Intero pulito sottovuoto varia da 3,3  a 4,2 Kg, quindi il prezzo sarà calcolato sul peso reale del prodotto . 
Aggiungi il prodotto nella tua spòrta e termina il tuo ordine, noi ti ricontatteremo per comunicarti il peso complessivo nonchè il valore preciso dalla tua richiesta, ed organizzare al meglio la consegna direttamente a casa tua!