Porzione minore e anteriore della coscia del suino.
Dopo leggera salatura e conseguente insaccatura all’interno della vescica, viene legata manualmente e lasciata stagionare per almeno 8 mesi.
Salume pregiato caratterizzato da carne magra e aroma delicato.
Prezzo del prodotto al kg: 29,00 €uro
N.B: Il prezzo indicato è esposto considerando un peso medio di prodotto pari a circa 1 Kg . Solitamente il nostro Fiocchetto porzionato (metà) pulito sottovuoto varia da 0,80 a 1,3 Kg, quindi il prezzo sarà calcolato sul peso reale del prodotto .
Aggiungi il prodotto nella tua spòrta e termina il tuo ordine, noi ti ricontatteremo per comunicarti il peso complessivo nonchè il valore preciso dalla tua richiesta, ed organizzare al meglio la consegna direttamente a casa tua!
